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2013年12月31日 星期二

南瓜高麗菜煎餅

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 南瓜去皮刨絲150公克, 微波1分鐘讓南瓜稍軟

高麗菜切粗絲235公克

雞蛋1個, 麵粉2杯, 水3杯調勻
加入南瓜, 高麗菜, 蔥末 拌勻
鹽, 白胡椒粉調味

平鍋入少許油, 放入一大杓的菜糊
中小火兩面煎黃, 煎熟

8 則留言:

  1. Laura Lo2013年12月31日 下午4:51

    好健康的蔬菜煎餅,我喜歡.
    璞玉2014新年快樂!

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    1. 璞玉2013年12月31日 晚上7:25

      什麼青菜都可以拿來拌入麵糊煎餅, 清冰箱的最快方法

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  2. 五米2013年12月31日 晚上7:06

    每天犯饞時都要來逛貴飯店, 貴麵包店, 逛得我不亦樂乎..

    這也是我冬季的重要活動之一囉...哈哈...

    Happy New Year!

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    1. 璞玉2013年12月31日 晚上7:27

      看五米的風趣漫畫是我每日開心源頭

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  3. 貓 草2013年12月31日 晚上8:17

    2013到2014

    來說一聲 姐姐新年快樂喔

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  4. 斑鳩的窩2014年1月1日 清晨7:07

    我最愛這種快速又簡單料理的(美)麵食, 這兩天就來嘗試!

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  5. macaron2014年1月21日 凌晨4:55

    太棒了，我沒想到南瓜絲先進微波爐也沒想到南瓜可以和高麗菜是好朋友.

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    1. 璞玉2014年1月21日 晚上11:26

      我喜歡吃煎餅, 利用蔬菜拿來與麵糊和一和, 就會變化不同口味的煎餅.

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