感謝好朋友送我一台麵包機
讓我又多了一個廚房玩具
開封初體驗
就完全照著說明書上所述吐司配方
用我前次買的durum
atta flour(杜倫麥麵粉)
再加了一點flax seeds
水1+1/4杯
菜油2大匙
鹽1+1/2茶匙
糖2大匙
奶粉2大匙
durum
atta flour 3+1/2杯
快速酵母1+1/2茶匙
睡前把所有材料放入麵包機中
再設定烤好時間
一早起來就可享受最新鮮的吐司麵包
所有材料放進機器中,
一氣呵成完成吐司
雖然方便,
但口感紮實不如自己手動來的鬆軟
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