Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 璞玉的簡單生活: 覆盆子(raspberry)果醬

2015年8月18日 星期二

覆盆子(raspberry)果醬






璞玉怕酸, 因此對莓類的水果, 都不太敢吃

不過把它做成果醬還真不錯


兩株覆盆子, 經過數年已變成了一大叢

它是一年結果多, 隔年就結果少




今年是少果的一年,請老爺口中留果, 讓我做點果醬




覆盆子(raspberry)300公克

白砂糖150公克

檸檬汁30公克


覆盆子拌入糖,靜置30分鐘

加熱熬煮至出汁, 放入檸檬汁

再攪拌至濃稠


倒入瓶中(已先用沸水煮過)

倒扣放涼




1 則留言:

  1. 第一次看到長在枝上的覆盆子, 謝謝分享!

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