Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 璞玉的簡單生活: 普羅旺斯雜菜

2015年8月7日 星期五

普羅旺斯雜菜






前幾天曾在網路上看到一道色彩鮮艷的菜, 記憶深刻

家裡有現成的食材, 於是乎就出現在今晚的餐桌上

配著青醬義大利麵, 簡單營養又不失美味



番茄, ,綠櫛瓜, 茄子切薄片

洋蔥, 蒜頭切末



橄欖油先炒香洋蔥和蒜頭

倒入超市買的番茄莎莎醬拌均勻放在有深度的烤盤中

上面再依續排入切片的番茄,綠色櫛瓜, 茄子, 黃色櫛瓜



表面灑上黑胡椒, 義大利綜合香料

淋上橄欖油



烤箱預熱350F

烤約50分鐘



2 則留言:

  1. Wow, 色彩繽紛美麗的一道菜,
    是我的菜啦! 呵哈...

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