亞洲超市裡綠色蔬菜可真是貴桑桑
芥藍菜,
油菜,
一磅都要加幣3元多,
也就是約台幣130元一斤
想想在台灣吃青菜,
新鮮,
便宜,
種類多
大概也就是10幾,
20元一斤,
要不就50元三把,
隨你配
一包猪肋骨,
加幣5.03
一公斤 (加幤2.28一磅)
比起青菜,
真的吃肉便宜多多
猪肋骨約1斤半, 用酒,
醬油醃2小時
入電鍋,
外鍋兩杯水,
蒸1小時
炒鍋中少許油,
爆香蔥段,
放上肋骨
加入紹興酒半杯,
醬油1/4杯,
冰糖1大匙,八角一粒
加上清水平過肉,
水滾後改用小火,
燜燒1小時至肉酥爛
大火收汁...
有一份美味主菜再加一兩樣青菜或小菜就是豐盛的一餐!
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