Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 璞玉的簡單生活: 煎饅頭

2013年7月16日 星期二

煎饅頭

璞玉最近實在端不出什麼新菜色與格友們分享
只有把前些日子簡單的煎饅頭拿出來現醜了....

山東饅頭1個切成一口大小
雞蛋兩個打散
將饅頭浸在蛋液中

鍋中放入適量的油, 放入饅頭煎成金黃
撒上鹽和黑胡椒粉


配上一杯豆漿, 這個早餐如何?

若覺得太單調, 就來個豪華版的...



廣式臘腸先入熱水中浸三分鐘,再切片
鍋中放入少許油放先將臘腸煎出香氣
取出臘腸, 備用
放入沾了蛋液的饅頭,煎烚烚
加入臘腸, 三色甜椒, 蔥段, 少許拌炒...
起鍋前撒點鹽和黑胡椒粉拌炒均勻
 

(2013-07-16 發表在Yahoo "璞玉的簡單生活"部落格)

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