一茄二味

一個人吃飯, 不是清蒸, 就是水燙

簡簡單單的一餐

少了油煙, 多了輕鬆

一根茄子

把它切成兩段, 放在電鍋裡蒸

外鍋1杯水

蒸好後, 每段橫開, 再用筷子撥成粗條

分成兩盤

一盤淋上蒜末調味料: 蒜末, 醬油, 醋, 糖, 味醂, 麻油

另一盤淋上kodo的日式胡麻沙拉醬

沙拉醬+和風醬油+黑芝麻粉+黑白芝麻+蜂蜜