八寶飯

  

過年時吃八寶飯, 早已成為我家必備的壓軸甜食

父親晚年時, 不管圍爐吃團圓飯有多少人

我總會親自為他老人家做個八寶飯

看著他開心的吃著, 我也就跟著心歡喜

準備了一個超大的八寶飯

今天帶去教會, 中午與教會的弟兄姐妹們分享

八寶飯該如何吃...

照傳統就是用個大杓狠狠的挖一匙在碗裡

上層擺飾, 和著糯米飯再配著夾在中間的豆沙

一口放進嘴裡, 幸福的好滋味

忘了與今天準備簡餐的姐妹說

或許我這八寶飯太像個大蛋糕

好可愛, 竟把它當成蛋糕給切開了, 平均分配...

 

八寶飯