十錦蔬菜鍋

早上吃的好

中午吃的飽

晚上吃的巧

老爺不在的那段日子

歐巴桑就時常煮上一大碗的素菜來當晚餐

從冰箱裡, 把現有的蔬菜通通都拿一點出來

洋蔥, 蕃茄, 紅蘿蔔, 高麗菜, 綠花菜,白花菜

雪豆, 豆芽, 豆腐, 黃瓜...數一數, 還真有十樣

煮鍋中放入清水, 按著蔬菜的熟易度, 一樣樣的往鍋裡放

水滾後加入一小塊咖哩

好吃又夠味的蔬菜咖哩鍋

當然也可以吃清淡一點...

不放咖哩, 放入韓國泡麵裡的辣椒粉調味包
 

若還嫌不過癮, 加點烏龍麵進去

一碗蔬菜烏龍辣味麵 ...