日子過得太平凡, 平凡到今夕是何夕都不知
每次到銀行,郵局填資料, 寫到日期時, 總會遲疑一下
尋找掛在牆上的日曆
顯示今天是3月12日
感覺很熟習的日子, 這不就是植樹節-國父逝世紀念日
不知有多少人會去注意到這天…
璞玉對肉骨茶的認識只限於肉骨茶口味的泡麵
在女兒家中看到有 "肉骨茶湯料"包
包裝背後說明:
湯料一包, 蒜頭12粒
水5碗(1公升)煮開, 加入黑醬油數滴
肉骨一斤,煮35分鐘即可
實在太簡單了, 就去市場買斤肉排骨
先過個滾水去雜質, 再去煮
這煮出來的肉骨味道還真好吃
而那湯汁別急著丟掉, 下次拿來煮麵, 煮米粉一定也不錯
蕃茄燴金針菇
這就是我和女兒的晚餐
肉骨茶是一種流行於東南亞（馬來西亞與新加坡）一帶的小吃
「肉骨」如其名，是以肉與骨配合中藥煲成的湯
而「茶」字則是源自創始人的名字「林文地」
因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」
福建話中的「地」與「茶」音近，故後來被稱為「肉骨茶」
小吃本身並不含茶葉
肉骨茶混合中藥、香料（包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜）及肉排熬製多個小時的濃湯
(取至網路資料)
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