烤肉再利用

邀請好朋友在院子裡烤肉

羊排與牛仔骨準備太多而有剩

羊排剔掉骨.肉切小塊

先爆香薑片, 洋蔥

放入羊肉, 青椒, 紅椒

加入調味醬 (沙茶醬, 醬油, 糖, 鹽, 黑胡椒, 酒, 水)

快速拌炒一下

烤羊排再生出沙茶羊肉

牛仔骨, 帶骨切塊

先炒洋蔥, 加入咖哩粉炒香

放入馬鈴薯塊, 牛仔骨, 水

水開改小火, 再煮約10分鐘

馬鈴薯熟焾

烤牛仔骨再生出咖哩牛肉