奶油洋香菜麵包

玉米麵包的麵糰

另6個小圓麵糰則是填上奶油洋香菜

填料:

無鹽奶油30公克(室溫軟化)

糖粉10公克

鹽1/2小匙

乾燥洋香菜(Parsely)1小匙

全部攪拌均勻後再加入1小匙的鮮奶拌勻

麵糰整成橄欖形, 放在烤盤內再醒約40分鐘

中間用銳刀劃一刀, 等個10分鐘後再刷上蛋液

在刀口處擠入填料

烤箱預熱165-170度C

烤20分鐘

烤好關火,烤箱稍打開, 放在烤箱裡等3 分鐘後再取出