紅燒划水
隔壁的隣居又送來一條好大好大的鱒魚
每次他釣到魚總會把最大尾的拿來給我
因為他家只有夫妻兩吃飯
而我家至少有三人吃飯
天哪...也太大了吧
不過還是很感謝他
為了不想刮魚鱗時, 鱗片噴得到處都是
於是把魚拿到院子去處理,清洗魚的水, 順便澆澆花
人也吃, 花也吃,一舉兩得
平時這鱒魚都是吃清蒸
今天這魚實在太大了,沒有鍋子可以容下它
於是換個吃法
想把中段切成片, 哇! 這魚骨實在有夠硬
於是請老公拿出榔頭幫忙剁
就是把榔頭放在刴刀上面, 用力敲
才能把那骨頭劈開
心想下次再碰到如此大的魚, 得用斧頭才行
兩人七手八脚的, 一共剁了九片
先拿三片煎來吃
而魚尾就紅燒
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