2017年6月10日 星期六

青醬義大利麵




前些日子買了三盆sweet basil(甜蘿勒)幼苖

經過一個月, 都長得頭好壯壯

於是摘下上段的葉子, 留著下段, 希望還會繼續長



蘿勒葉約70公克, 洗淨擦乾

核桃50公克

蒜頭3

海鹽1/4茶匙

黑胡椒少許

橄欖油110公克

parmesan 起士粉4大匙

檸檬汁1/2大匙

所有食材放入食物硏磨器中, 打成泥


今日晚餐...青醬義大利麵配香煎雞胸肉




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