2014年2月12日 星期三

豆腐肉圓

 


前些日子與老爺去家醫做例行的健檢
健檢的報告出來
愛吃肉的老爺終於有了回應
雖好的胆固醇佔優勢, 但總胆固醇指數則屬偏高
老婆的苦口婆心他全當耳邊風
如今醫生的一句話, 則讓他乖乖的聽從

用較多的豆腐與幾乎全瘦的豬肉配點梅乾菜
加入少許的酒, 鹽, 醬油, 白胡椒粉調味
做成肉圓, 再用電鍋蒸
雖然味道清淡些, 但也不失美味



 



9 則留言:

  1. 五米2014年2月12日 下午5:55

    如此看來, 我也得趕緊將這道菜學起來, 自救一番, 哈哈..

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  2. 貓 草2014年2月12日 下午6:39


    這個正合我意
    我對豆腐料理情有獨鍾 哈哈

    凍人的元宵
    過一個溫暖的情人節喔

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  3. Laura Lo2014年2月13日 凌晨4:40

    我也喜歡豆腐,看起來圓圓滿滿的真好吃,Yum...

    祝元宵節&情人節快樂!

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  4. Hay2014年2月13日 清晨7:13

    我在潮州一家客家餐廳吃過類似的豆腐素食料理，很棒的丸子啊！

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  5. 球球2014年2月14日 凌晨12:07

    老公的健康真的要靠老婆照顧
    璞玉真的好棒^^

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  6. 匿名2014年2月14日 凌晨2:03

    每次看到你的新菜，就覺得妳老公真的太幸福了，如果他對你不好，立刻修了他，我接收。
    螺絲

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    1. 璞玉2014年2月14日 上午8:57

      我立馬修了他, 能被你接收, 太棒啦, 可以與你到處去旅遊

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  7. 斑鳩的窩2014年2月14日 晚上9:38

    健康美味的料理, 給妳拍拍手!

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