2010年5月20日 星期四

蟹管肉炒蛋


在超市聽到有人在叫賣...
三盒特價99, 限時再特價...三盒只賣88
眼睛往那聲音處望過去
原來是在賣冷凍蟹管肉
說實在, 我最怕遇到像這種賣法
家中吃飯的人若多, 這當然是不錯的選擇
但只有一,兩個人開伙的廚房
原是想省錢買一堆, 到後來反而是浪費...
根據以往的經驗...還是算了
但...很久沒吃蟹管肉
虛心小聲的問, 可不可以只買一盒
可以啊...一盒33...

開心的帶回一盒蟹管肉
解凍後先用蔥,薑,酒,鹽醃一下...再過油
取出放入蛋液中
放點鹽,胡椒粉,酒,蔥花,雞粉與辣椒
鍋中另再放點油, 熱鍋熱油...拌炒至熟
好吃的蟹管肉炒蛋可以吃啦...




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